美麻日記 #207

3-4月ほぼ月替りコーヒー


こんにちは。


月替りコーヒーのご案内です。


【3-4月】ほぼ月替りコーヒー


タンザニア


タンガニーカ湖周辺小農家と


ジェーン・グドール研究所(JGI)


ブルボン/ ケントミックス種


ピーベリー ウォッシュト  浅煎り


アフリカ大陸タンザニアの北西部


ブルンジとの国境に近い


キゴマ地区のコーヒー豆です。


この辺りは絶滅危惧種である


チンパンジーの生息地でもあります。


ここを活動拠点とするジェーン・グドール研究所

(JGI:野生動物保護活動を行う研究所)は、


コーヒー生産とチンパンジー生息地の保全を


調和させる事業を進めています。


このコーヒーの売上げの一部は


動物保護活動に活用されます。



グレープフルーツや紅玉りんごのような


酸味が特徴です。


みずみずしい甘みを感じられます。


丸い形をした、ピーベリーの可愛らしい


見た目にも注目していただきたいです。






冬季も営業しています!


通常営業10:00-17:00


木曜日定休 (4月1・8・15・22日)


4/29は営業します。







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